Avui ens ha vingut de gust un toc una mica més asiàtic per sopar. Gustós i saludable, i com sempre molt molt fàcil de fer.
Ingredients:
- 1 tall de tonyina al gust
- oli d’oliva
- 3 cullerades (sopa) de salsa de soja
- Sal i pebre al gust
Descongelem la tonyina del Racó (a la nevera)
Un cop descongelat, ja podrem començar. Posem la paella al foc amb un rajolí d’li d’oliva, i quan estigui calent, afegim la tonyina que es faci pels quatre costats. No ha de quedar molt cuit.
Seguidament, afegim la soja i donem la volta a la tonyina que agafi el gust per totes les parts, i ja ho tenim!
Trucs: per acompanyar-ho pots fer unes verduretes a la juliana. També la recepta es pot incorporar sèsam a la tonyina.
El racó de la Delfi 